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Chantal et Jean-Marie CARREY Créateurs de l'exploitation caprine en 1974, ils ont mis en place la fabrication et la commercialisation des produits de la ferme. La retraite arrive en 2012 et ils transmettent leur savoir-faire |
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Sandrine CARREY Sandrine a rejoint ses parents en 1999, en étoffant la gamme de fromages et le circuit commercial. L'année 2012 est une année de transition. L'histoire continue, toujours dans un cadre familial. Philippe CHÉRUBIN Philippe se joint à Sandrine et remplace Jean-Marie et Chantal, les créateurs, qui ont pris leur retraite. |
